افطار کے لیے منفرد انتخاب، مکمل ترکیب

چکن چیز اسٹفڈ مشروم کی خاص بات یہ ہے کہ اسے اوون یا پین دونوں میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ اگر اوون میں بنایا جائے تو یہ مزید ہلکی اور صحت بخش ہو جاتی ہے۔ افطار کے دسترخوان پر اسے پودینے کی چٹنی یا ہلکے ساس کے ساتھ پیش کیا جائے تو اس کا ذائقہ مزید نکھر جاتا ہے۔

اجزا

بڑے مشروم 10 سے 12 عدد

چکن قیمہ ایک کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ

کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

سویا سوس ایک چائے کا چمچ

چِیز (موزریلا یا پراسیسڈ) آدھا کپ

ہری مرچ ایک عدد باریک کٹی ہوئی

ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ

تیل ایک سے دو کھانے کے چمچ