سحری کے لیے متوازن اور طاقتور انتخاب

اجزا:

دلیہ ایک کپ

بون لیس چکن (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا) ڈیڑھ کپ

گاجر ایک عدد باریک کٹی ہوئی

مٹر آدھا کپ

شملہ مرچ ایک عدد باریک کٹی ہوئی

پیاز ایک عدد درمیانی سائز باریک کٹی ہوئی

ٹماٹر ایک عدد باریک کٹا ہوا

ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ

ہلدی آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

زیرہ ایک چائے کا چمچ

تیل یا گھی دو کھانے کے چمچ

پانی چار سے پانچ کپ

ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (سجاوٹ کے لیے)